慢性肾脏病的1-2个阶段:饮食建议:
肾脏病的这一阶段可能有点松散。
因此,对于这部分患者,饮食中禁止高蛋白、少盐就可以了,没有特殊限制。
3-4期慢性肾脏病,没有透析的饮食建议:
肾脏病的这一阶段需要低盐、高质量、低蛋白、热量和电解质平衡。
具体要求如下:
低盐:建议每天3G 3g。即使你把一小勺,倒入3克盐,吃时,蛋白质的摄入量为每公斤体重/天0.6g-0.8克。这种低蛋白饮食相对安全。
低蛋白饮食有助于延缓肾脏疾病的进展。低蛋白饮食需要结合参考血清白蛋白和体重的变化。优质蛋白质主要是肉、蛋和奶。
简单的一个人60公斤:1个瘦肉,2个两个豆腐,3个两米,3个两个小麦淀粉,几乎满足高品质和低蛋白质的要求。一天,一个普通的鸡蛋,完全没有问题,只要它没有鸵鸟蛋那么大。
至于肾病人是否可以吃蛋黄,那就可以吃了,毕竟,有一天你只吃一个鸡蛋,条件还是不到“42拨”的地方。
值得注意的是:
在限制蛋白质,热量的需要量是一天没有足够的(热的要求是30-35公斤每公斤体重)。在这个时候,建议补充几乎没有蛋白质的淀粉,如小麦淀粉(可在市场上购买,通常10元,2斤)。
在一般情况下,钾不仅限于EGFR<30毫升/分钟/ 1.73 M,即血钾的问题,患者需要限制钾CKD4-5。
含高钾食品:主食有土豆和玉米;蔬菜有菠菜、香菇letinous;海洋产品包括海带,紫菜,水果有香蕉、杏、桃子和葡萄。
含高磷的食物:动物内脏、全麦等八宝粥,小麦,加工奶酪,letinous香菇、Flammulina velutipes、碳酸饮料。