对于肾病患者来说，科学合理的食用优质蛋白有利于病情的改善，那么哪些食物的蛋白质属于“优质蛋白”?下面就来讲讲属于优质蛋白中的一种---鱼类!
1、鱼肉适合肾病患者吃吗?——非常适合。
鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸贴合人体需要，人体吸收率可达95%，产生的代谢废物相对更少，肾友们都可以适量摄入(每日推荐1~2两肉)。
相比猪牛羊肉，鱼肉中脂肪含量要少，而且多由不饱和脂肪酸组成，对于预防心脑血管疾病的作用更大。得了肾病后，心脑血管疾病高发，因此，鱼肉在这方面，也十分适合广大肾病患者。
2、那河鱼好还是海鱼好?
河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同。因此，对于肾友们来说，都可以选择，换着吃。烹饪方式上更适合清蒸或煮汤，对于适合低盐饮食的患者来说，烧烤和煎炸不推荐。
3、肾病可以喝鱼汤吗?——分情况。
对于尿酸高的患者、以及需要控制磷的肾衰竭朋友，建议吃鱼肉，少喝或不喝鱼汤。
4、关于肾友吃鱼的那些传言是真的吗?
1)肾病患者不能吃有鳞的鱼?
没有科学依据!假!
2)海鱼盐分高，不适合肾友?
海水虽然很咸，但是海鱼本身的盐分并不比河鱼高多少。